Tehnične značilnosti proizvodne linije za torte

1. Pekač je nosilec torte, ki je zelo priročen za spreminjanje specifikacij in oblik izdelkov.

2. Dolžina pečice lahko doseže 40 metrov. Preračunano na 20-minutni čas pečenja lahko doseže 500 kilogramov na uro.

3. V obstoječi tehnologiji grelnega pladnja z električno energijo se zemeljski plin in termalno olje uporabljata kot vira toplote za ogrevanje vodnega pladnja za ustvarjanje pare, kar je učinkovito in varčno z energijo, ni omejeno z električno energijo in je primerno za različne situacije v različna mesta. Proizvodni stroški izdelkov za pecivo so nižji in bolj konkurenčni na trgu.